Într-o iarnă, pe când avea vreo doi anișori, băiețelul unor prieteni a fost cam bolnăvior și a ținut un regim alimentar cu nenumărate porții de brânzică de vaci.
Când a dat prima ninsoare și, dimineața, a văzut Matei al nostru că totu-i alb, și-a amintit, pe loc, de mâncarea forțată de care tocmai scăpase, a făcut ochii mari și-a zis:
– Maaamăăă, câââââtă brânzăăă!